【同學們】五星級君悅飯店主廚,礦工的兒子陳金竹

汐止人君悅飯店主廚陳金竹

擔任過五星級君悅飯店主廚陳金竹,從小住在東山里的小坑,是我在東山國小的同學。不愛讀書的他,國中畢業後開始學廚藝,後來竟然一路當上台北君悅凱菲屋的主廚,成為著名的主廚之一。

今年他退休了,在汐止旁邊的百福社區開了一家「賜花創義食堂」,他說,賜花是「四花」的諧音,因為竹子是麻將四花之一,也是他在君悅飯店的小名。「創義」是「創意」的諧音,因為他做的是義大利麵等西式餐點。歡迎大家有空去他的食堂吃一吃。

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陳金竹2015-11-21

在百福社區的賜花創義食堂和金竹舉辦同學會。

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